塊冰機所制出的冰塊,尺寸大、堅硬不容易融化、與外界的接觸面積小、便于搬運、容易儲存等優點,特別是適合制冰廠冰塊零售、海水捕撈、冷鏈運輸、商超零售。
一、怎么選擇塊冰機?
1.直冷塊冰機,是利用鋁板作為蒸發器,通過制冷劑和水直接進行熱交換,使鋁板蒸發器內的水凍結成冰。自動化的熱氟脫冰系統,直冷塊冰可以完全自動化。
2.鹽水塊冰機,是間接的制冰方式,以鹽水作為熱交換的媒介。通過鹽水溫度下降,使冰桶內的水凍結成冰。脫冰方式需要行車將冰桶吊起,放入融冰池,塊冰表面融化后,才能把冰塊倒出,需要專業的人工操作。
3.直冷塊冰機無污染,無需考慮環評問題,而鹽水塊冰機的鹽水會污染土地和水源,需要考慮環評問題,且操作復雜,森德制冰機廠家推薦直冷式塊冰機。